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Stadt Rosenheim
Menü am offenen Feuer kochen mit Zutaten aus Wald und Wiese
©Andrea Illguth
Kräutermanufaktur + Seminare ★ Rosenheim
Workshop

Menü am offenen Feuer kochen mit Zutaten aus Wald und Wiese

Intensivseminar nach den fundierten Grundlagen der Kräuterpädagogen Ausbildung. Mit den Inhalten, Heilkraft, Botanik und Anwendung. Essbare Kräuter und Kochen am Feuer.

++Treffpunkt Grün
Obereggerhauser Hof
  • 83355
    Grabenstätt
Telefon
0 176 - 42 02 41 36
Fr 29.08.2025
16:00 -21:00 Uhr
Eintritt
125 €

Menü am offenen Feuer kochen -
die Zutaten sind aus Wald und Wiese

Wilde Zutaten verlangen nach einer wilden Küche. Und was könnte archaischer sein, als ein raffiniertes Menü über einer lodernden Flamme zu kochen. Ich liebe es, moderne Gerichte in einem traditionellen Kontext zu servieren. Dabei dürfen Wildkräuter, Wildwurzeln und Wildsamen keinesfalls fehlen. Inmitten der Natur wollen wir dann in netter Gesellschaft gemeinsam essen.

Den Anfang des Seminars überlasse ich immer den Hauptdarstellern und so stehen zunächst die Wildkräuter im Mittelpunkt.

Bei einem gemütlichen Gartenrundgang mit einem Genussachterl in der Hand lernt ihr viele essbare und heilkräftige Pflanzen kennen. Anschließend könnt ihr euch als Marktschwärmer erweisen und pflücken, was blüht, gesund und schmackhaft ist.

Natürlich legen wir alles Geerntete aus, dann schauen wir es uns noch einmal genau an, dabei soll das Lernen über das wilde Grün im Vordergrund stehen und wir sind uns sicher, dass nichts im Kochtopf landet, was dort nicht hingehört.


Veranstalter
Andrea Illguth
Öffnungszeiten
Fr 29.08.2025
16:00-21:00 Uhr
125 €
Treffpunkt Grün
Obereggerhauser Hof
83355 Grabenstätt
Fr 29.08.2025
16:00-21:00 Uhr
125 €
Treffpunkt Grün
Obereggerhauser Hof
Grabenstätt
Veranstalter
Obereggerhausen 1
83355 Grabenstätt
Nach Vereinbarung
Links Treffpunkt Grün

Veranstaltungen von
Treffpunkt Grün


Freitag
21
Feb 2025
 
  • Workshop
+++ Für Fortgeschrittene
Fr 21.02.2025
16:00 Uhr
135 €
Obereggerhauser Hof
Obereggerhausen 1
Grabenstätt
 

Freitag
14
März 2025
 
  • Workshop
Fr 14.03.2025
16:00 Uhr
135 €
Obereggerhauser Hof
Obereggerhausen 1
Grabenstätt
 

Freitag
11
Apr 2025
 
  • Workshop
Fr 11.04.2025
16:00 Uhr
120 €
Obereggerhauser Hof
Obereggerhausen 1
Grabenstätt
 

Freitag
09
Mai 2025
 
  • Workshop
Fr 09.05.2025
16:00 Uhr
120 €
Treffpunkt Grün
Obereggerhauser Hof
Grabenstätt
 

Freitag
23
Mai 2025
 
  • Workshop
Fr 23.05.2025
16:00 Uhr
125 €
Treffpunkt Grün
Obereggerhauser Hof
Grabenstätt
 

Freitag
27
Juni 2025
 
  • Workshop
Fr 27.06.2025
18:00 Uhr
65 €
Treffpunkt Grün
Obereggerhauser Hof
Grabenstätt
 

Freitag
11
Juli 2025
 
  • Workshop
Fr 11.07.2025
16:00 Uhr
125 €
Treffpunkt Grün
Obereggerhauser Hof
Grabenstätt
 

Freitag
25
Juli 2025
 
  • Workshop
Fr 25.07.2025
16:00 Uhr
125 €
Treffpunkt Grün
Obereggerhauser Hof
Grabenstätt
 

Freitag
05
Sep 2025
 
  • Workshop
Fr 05.09.2025
16:00 Uhr
120 €
Treffpunkt Grün
Obereggerhauser Hof
Grabenstätt
 

Freitag
21
Nov 2025
 
  • Workshop
Fr 21.11.2025
17:00 Uhr
110 €
Treffpunkt Grün
Obereggerhauser Hof
Grabenstätt
 

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Treffpunkt Grün