Buntes Wintergemüse fermentieren mit Abendessen
Heute wird es bunt im Treffpunkt Grün! Lauter gesundes Biogemüse kommt ins Glas - und das alles ganz ohne Energieaufwand. Du brauchst dazu keinen Ofen und keinen Kühlschrank!
Buntes Wintergemüse fermentieren
Gemeint ist das Fermentieren - die älteste Art des Haltbarmachens. Anhand vieler praktischer Tipps und Erklärungen zu diesem ganz speziellen Vorgang lernen wir zwei der wichtigsten Arten des Fermentierens kennen. Feine Rezeptvariationen mit diesen umami Spezialitäten stehen dann beim Abendessen auf dem Programm.
Das nimmst du mit nach Hause
Viel Wissen über das Fermentieren, ein umfangreiches Skript und zwei Gläser voller bunter Fermente. Inkl. Abendessen und Getränke!
Dauer 5 Stunden
Bitte mitbringen
Dein scharfes Lieblingsmesser!
Veranstalter
Treffpunkt Grün
115€
Obereggerhauser Hof
Obereggerhausen 1
83355 Grabenstätt
0176 / 42024136
Fr 18.10.2024
15:00 Uhr
110€
Obereggerhausen 1
Sa 02.11.2024
10:00 Uhr
120 EUR
Obereggerhausen 1
Fr 22.11.2024
15:00 Uhr
110€
Oberggerhausen 1
Fr 13.12.2024
15:00 Uhr
110 Euro
Obereggerhauser Hof
