Kleines Brotbackseminar im Jahreskreis

Kleines Brotbackseminar im Jahreskreis

Jahreskreis Brotbackseminar

Der Jahreskreis symbolisiert das immerwährende Rad von Erneuerung und Sterben, von Säen und Ernten, von Geben und Nehmen, von Innen und Außen, von Licht und Dunkelheit.

Ab der Sommersonnenwende nimmt das Licht ab. Diesen Jahreszeitraum bis hin zur Wintersonnenwende möchte ich mir mit dir beleuchten. In der Natur schauen wir uns an, was aus den Pflanzen des Sommers geworden ist, wir sammeln Wurzeln und backen verschiedene Brote. 

Du nimmst mit nach Hause: Verschiedene kleine Brote, Skript und Rezepte.

Wir machen eine  Brotzeit mit Fermentierten Gemüse

Dauer: 4 Stunden

Kosten: 85 Euro.

Bitte warme Socken oder Hausschuhe mitbringen. Gefässe für die Brote zum Transport